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『八街こどもクリニック』 情報・コラム 児童版

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子供の成長と教育についてのお話です。




児童・TOP児童の成長について


●ミルクティーはダメ!●

 紅茶のすぐれた心血管保護作用効果を牛乳が消す!!
フンボルト(ベルリン)大学の研究で、紅茶のもつ優れた心血管保護作用効果が、
牛乳を加えて飲むと完全に失われると発表された。
牛乳を入れない紅茶を飲んだ人の動脈の弛緩・拡張能力が改善される一方で、
牛乳を加えるとその効果が完全に失われた。
また、閉経後の健康女性の摂取では、紅茶フラボノイドのカテキンにある心血管
保護作用が、牛乳蛋白質のカゼインと反応して、その濃度を低下させることが
解っ た。
ラットでの動物実験でも同様の結果がでた。
紅茶は世界中で飲まれており、その効果は重要だが、牛乳がその効果を抹消
するとは。
ミルクティーを再考する必要があ りそう。

(お困りごとは千葉県八街市 小児科・アレルギー科 八街こどもクリニックまで
ご相談下さい。)


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